Sur le blog Lihua Art de culture Chinois, on peut lire un article qui s'intéresse aux effets du thé sur la concentration et le sommeil. Une tasse de thé contient en moyenne moins de caféine qu'une tasse de café.
Faut-il en boire plus que du café ? Non, car la caféine du thé est libérée dans l'organisme sur une plus longue durée que celle du café. Ensuite, le thé contient un autre composé nommé theanine qui a paradoxalement des vertus relaxantes alors même que la caféine vous donne un coup de fouet. Idéal pour être réveillé sans être stressé.
Quel effet le thé bu au cours d'une journée entière peut avoir sur votre attention et sur la qualité de votre sommeil ?
Des chercheurs de l'Université de Surrey et du centre de recherche d'Unilever, se sont posés cette question (détails). Etant donné sa teneur moins élevée en caféine, le thé est moins susceptible de perturber le sommeil. Les chercheurs ont également trouvé que "la consommation de thé tout au long de la journée à des effets similaires au café sur l'attention, malgré sa teneur plus faible en caféine.
Le thé bénéfique pour la santé fait donc partie des "smart drugs" et il est utilisé depuis des centaines d'années pour augmenter les performances intellectuelles.
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